向こう三軒両隣り　～千建築設計～　

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鮭をいただいていましたので、

電気鍋にびっしり、たまねぎ、人参、

キャベツ、きのこなど敷き詰め

その上に鮭をのせて、あたためました。




いい具合に、鮭が蒸せたら、

かぼすを絞り、ちょっと柚子胡椒を添えて食べます。


なんてことはない料理ですが、

とてもおいしい


今回は、たまねきがしんなりなるぐらいでしたが、

しゃきしゃきの頃たべてもよいかも。


あたたかい料理が美味しくなる季節ですよね。