アンジェロでリゾット

イタリアに行ったときにあのタイヤのようなチーズ

どうやって食べるのか疑問だったんです。

昨日、やっとその答えがわかりました





あつあつのリゾットをチーズの中に入れます。

そして、チーズの味がついた頃に

トマトベースのオイルに入れてまぜて食す。


あっさりしていて、とてもおいしい☆


茶道の稽古をさぼって、打上だけ参加しました。

すみません、先生。


そして、アンジェロさん、ご馳走様でした。


ANGELO
アンジェロ
福岡市中央区大名2-2-43 イー・エル・ケイビル 1F