かきの土手鍋

kenji

2008年11月25日 10:01



寒い季節になりましたので、
昨日は、鍋にしました。

かきの土手鍋

かき、豆腐、ねぎ、と余っていたナスを入れて
みそを入れます。

ほんとうは、土鍋でやるといいんでしょうけど
うちにありませんでしたので、電気鍋で。

少々、味が濃かったんですけど、
子供たちも残さず食べてくれたのでよしとしよう。

この鍋には、日本酒がよくあいます。

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